Воскресенье - Солнце - пища должна быть разнообразной
Понедельник - Луна - предпочтение отдавать молочным продуктам
Вторник - Марс - высокобелковая пища с острыми специями, бобовые; не рекомендуется сладкое и мучное
Среда - Меркурий - простые и несложные блюда (салаты)
Четверг - Юпитер - не стоит употреблять сладкую, жирную пищу, меньше корнеплодов
( Read more... )

Встречи с Машей всегда интересны и познавательны. Вот так в непринужденой дружеской беседе ни о чем я узнала, что выпекая пирог с ягодами, можно сначала сделать до полуготовности  тесто в духовке, а потом сверху выложить ягоды. Начинка в любом случае будет готова, а основа чересчур не промокнет и пирог не развалится ( Read more... )

   Купила себе сей продукт Extrait Naturel de Vanille by Lider Price. Еще не пробовала, но раз мы боремся за здоровье, так пусть же даже сладкое будет полезным!
   1-2 кофейные ложки на 1 кг или 1 литр продукта. Избегать кипячения.

   Пока я все дальше и дальше отдаляюсь от мяса, Антон по-прежнему предпочитает курицу. Поэтому сегодня Крем-суп из курицы с зеленым горошком.

Начала писать пост и включила выпуск "Адской кухни". Моя нервная система явно бы не выдержала такое напряжение. Я даже стала задумываться стоит ли вообще выкладывать рецепты и фотографии после такой ( Read more... )

   Агар-Агар (с 1978 г. по-русски принято написание: агар) - продукт, получаемый из красных и бурых водорослей и образующий в водных растворах плотный студень. Состоит в основном из полисахаридов. Применяется в составе питательных сред для культивирования бактерий, грибов, водорослей, а также в кондитерской промышленности (мармелад и др.). Синонимы ( Read more... )

Стала печь и возникла необходимость в данном продукте - разрыхлителе для теста. Но как бы простым он ни казался, не всегда оказывается в бакалейном ящике.
Оказывается, его довольно просто сделать самим.
( Делаем 1 пакетик разрыхлителя 20 грамм: )